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Als Vorspeise oder Zwischendurch |
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- Crostinis
mit Kürbiskernpesto
- Übergrillter Ziegenkäse
mit Ahornsirup und Pinienkernen
- Wildschweinschinken mit Zwiebelconfit und Bauernbrot
- Hofgartens Vorspeisenteller
mit marinierten Champignons, eingelegtem Käse, Speck-Linsen, Steinpilzbutter und Baguette
- Hausgebeizter Lachs mit Feigensenf und Schwarzbrot
- Bunter Winzersalat
mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten, Mais, Bohnen, Champignons und gebratenen Balsam- Schweinefiletstreifen und Baguette.
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Jenseits des Rotweinwanderwegs
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- Ahrtaler Vesperteller
mit Neuenahrer Rauchfleisch, Blauschimmelkäse, Weinstubenkäse, marinierten Champignons, Rauchforellenfilet mit Sahnemeerrettich, Brot & Butter
- Eifler Brotzeit mit rohem Eifler Schinken, Klosterschinken, Hausmacher Sülze, Blutwurst, Leberwurst und Remoulade, Brot & Butter
- Hausmacher Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
- Ochsen-Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln
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Wärmt Leib & Seele
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- Blutwurst-Kartoffel-Pfanne mit Frühlingszwiebeln und Eifler Senf
- Knuspriges Stielkotelett
vom Schwein mit Bratkartoffeln und Salat
- Gemüse-Nudeln in Trüffelsahne gratiniert
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Nicht nur zum Abschluss
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- Kleine Käseauswahl
mit 5 Sorten Käse Weinstubenkäse, Manchego, Marquis, Bavaria
Blu, Bergbauernkäse
- Große Käseauswahl
mit 9 Sorten Käse, zusätzlich zur kleinen Käseauswahl noch Pont l’Eveque und drei Rohmilch-Ziegenkäse vom Eiflerbauernhof
- Vanilleeis auf verschiedenen Früchtepürees der Saison
- Walnußeis mit heißer Trüffel Schokoladensauce
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Spezialitäten aus unserer Küche zum Mitnehmen
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- Steinpilzöl Zwiebelconfit
- Konfitüren nach Jahreszeit
- Marinierte Champignons
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Kalte Getränke
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- Coca cola, Cola Light
- Fanta, Sprite
- Apollinaris Selection
- Apollinaris medium
- Fachinger
- Orangensaft, Apfelsaft
- Saft-Schorle
- Bitter Lemon
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Biere vom Faß
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- Karlsberg Ur-pils
- Richmodis Kölsch
- Köstritzer Schwarzbier
- Franziskaner Hefe-Weizen
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Heiße Getränke
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- Tasse Kaffee/Kännchen Kaffee
- Espresso/Doppelter Espresso
- Cappuccino
- Grosse Tasse Milchkaffee
- Latte Macchiato
- Große Tasse Kakao mit Sahne
- Tasse / Glas Tee (Schwarz-, Früchte-,Pfefferminztee)
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Spirituosen
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Obstbrände
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- Kirsch
- Mirabelle
- Zwetschge
- Williams-Christ-Birne
- Weinhefe-Brand
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Obstbrände vom Weingut Meyer-Näkel
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- Roter Weinbergs-Pfirsich-Brand
- Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör
- Zwetschge
- Williams-Christ-Birne
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